Чистото помещение за храна трябва да отговаря на стандарта за чистота на ISO 8 въздух. Изграждането на помещение за чисти храни може ефективно да намали влошаването и растежа на плесени на произведените продукти, да удължи срока на срок на храна и да подобри ефективността на производството. В съвременното общество, колкото повече хора обръщат внимание на безопасността на храните, толкова повече обръщат внимание на качеството на обикновените храни и напитки и увеличават консумацията на прясна храна. Междувременно друга голяма промяна е да се опитате да избегнете добавки и консерванти. Храни, които са претърпели определени лечения, които променят нормалното им допълнение на микроорганизмите, са особено податливи на микробна атака в околната среда.
ISO клас | Макс частица/М3 | Плаващи бактерии CFU/M3 | Депозиране на бактерии (ø900 мм) CFU | Повърхностно микроорганизъм | |||||||
Статично състояние | Динамично състояние | Статично състояние | Динамично състояние | Статично състояние/30мин | Динамично състояние/4h | Touch (ø55 мм) CFU/ястие | 5 пръстови ръкавици CFU/ръкавици | ||||
≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Контакт с повърхността на храната | Изграждане на вътрешна повърхност | ||||||
ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0.2 | 3.2 | 2 | Трябва без място за плесен | <2 |
ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / |
Q:Каква чистота е необходима за чистото помещение за храна?
A:Обикновено е ISO 8 чистота, необходима за основната му чиста зона и особено ISO 5 чистота за някои местни лабораторни райони.
Q:Каква е вашата услуга до ключ за чиста стая за храна?
A:Това е едно гише, включително планиране, дизайн, производство, доставка, инсталация, пускане в експлоатация, валидиране и т.н.
Q:Колко време ще отнеме от първоначалния дизайн до окончателната операция?
A: Обикновено е в рамките на една година, но също така трябва да обмисли обхвата на работата му.
В:Можете ли да уредите китайските си трудове да правят в чужбина чиста конструкция на стаите?
A:Да, можем да преговаряме с вас за това.