English
  • банер_на_страницата
Проект „до ключ“ ISO 8 Чиста стая за хранителни продукти Представено изображение
  • чиста стая за продукти и храни
  • продукт за чиста стая, работилница
  • продуктчиста стая
  • productiso 8 чиста стая
  • чиста стая от клас ISO 8
  • продуктистерилно чиста стая

Проект „до ключ“ ISO 8 Чиста стая за хранителни продукти

Кратко описание:

Чистото помещение за хранителни продукти се използва главно в производството на напитки, мляко, сирене, гъби и др. То разполага основно с помещение за съблекални, въздушен душ, въздушен шлюз и чиста производствена зона. Микробни частици съществуват навсякъде във въздуха, които лесно причиняват разваляне на храната. Стерилното чисто помещение може да съхранява храна при ниска температура и да я стерилизира при висока температура, като убива микроорганизмите, за да запази хранителните вещества и вкуса на храната.

 


Детайли за продукта

Етикети на продукти

Описание на продукта

Чистите помещения за хранителни продукти трябва да отговарят на стандарта за чистота на въздуха ISO 8. Изграждането на чисти помещения за хранителни продукти може ефективно да намали влошаването и развитието на мухъл в произвежданите продукти, да удължи срока на годност на храните и да подобри ефективността на производството. В съвременното общество, колкото повече хората обръщат внимание на безопасността на храните, толкова повече обръщат внимание на качеството на обикновените храни и напитки и увеличават консумацията на пресни храни. Междувременно, друга голяма промяна е опитът да се избягват добавки и консерванти. Храните, които са претърпели определени обработки, променящи нормалния им набор от микроорганизми, са особено податливи на микробна атака от околната среда.

Технически информационен лист

 

 

ISO клас

 Максимално количество частици/м3 Плаващи бактерии cfu/m3 Отлагане на бактерии (ø900 mm) cfu Повърхностен микроорганизъм
  Статично състояние Динамично състояние Статично състояние Динамично състояние Статично състояние/30 мин. Динамично състояние/4 часа Докоснете(ø55 мм)

cfu/блюдо

 Ръкавици с 5 пръста cfu/glove
  ≥0.5µm ≥5.0µm ≥0.5µm ≥5.0µm         Контакт с повърхността на храната Вътрешна повърхност на сградата  
ISO 5 3520 29 35200 293 5 10 0.2 3.2 2 Задължително без петна от мухъл 2
ИСО 7 352000 2930 3520000 29000 50 100 1.5 24 10   5
ISO 8 3520000 29300 / / 150 300 4 64 /   /

Случаи на приложение

чиста стая за храна
чиста стая ISO 8
стерилно чиста стая
чиста стая с въздушен душ
чиста стая клас 100000
работилница за чисти помещения

ЧЗВ

Q:Каква чистота е необходима за чиста стая за хранителни продукти?

A:Обикновено се изисква чистота по ISO 8 за основната чиста зона и особено чистота по ISO 5 за някои локални лабораторни зони.

Q:Каква е вашата услуга „до ключ“ за чисти помещения за храни?

A:Това е услуга на едно гише, включваща планиране, проектиране, производство, доставка, монтаж, въвеждане в експлоатация, валидиране и др.

Q:Колко време ще отнеме от първоначалния проект до окончателната експлоатация?

A: Обикновено е в рамките на една година, но трябва да се вземе предвид и обхватът на работата.

Въпрос:Можете ли да организирате вашите китайски работници да извършват строителство на чисти помещения в чужбина?

A:Да, можем да преговаряме с вас за това.

  • Предишно:
  • Следващо:

    • СвързаниПРОДУКТИ